春笋烧肉

春笋烧肉

春笋烧肉的食材和调料

五花肉400g
春笋1个
2根
10片
八角2个
6个
生抽老抽盐少许

春笋烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切块

    春笋烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    生姜切片,大葱切段,蒜瓣拨好。春笋切成片,抱歉,忘了拍照了。

    春笋烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放少许油,等油热冒烟后将五花肉放入锅内炒出油

    春笋烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒出油后,放生抽老抽盐继续炒,倒入水没过肉。

    春笋烧肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入所有的配料,煮开后放入春笋。转中小火继续煮30分钟即可。

    春笋烧肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅啦。

    春笋烧肉的做法步骤 第6步

小贴士

其实所有的烧肉都是这么做出来的。比如萝卜烧肉,豆芽烧肉,海带烧肉等等。学会这一个,其他的都融会贯通啦。

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