绿茶椰丝曲奇

绿茶椰丝曲奇的做法与步骤

1. 1.

   面粉、玉米淀粉、绿茶粉混合，过筛备用。

2. 2.

   牛油室温软化。我用的是多味鲜的，非常好软化。

3. 3.

   打发牛油。不用电动打蛋器啦，手动的就可以。打顺后加入糖，再打匀。

4. 4.

   鸡蛋先打散，分次加入牛油里面打匀。

5. 5.

   将打好的牛油加入筛好的粉类和椰丝，用橡皮刮刀拌成粉团。

6. 6.

   烤盘上铺好油布。把面团放到挤花袋里面，用曲奇花嘴造型，挤到油布上。或者先塑成圆柱型，冻一小时后用刀切成适当的薄片，放到油布上。

7. 7.

   放到预热好的烤箱里面，用190度烤20分钟。