麦丽素汤圆方子来自「一人食」

麦丽素汤圆方子来自「一人食」

麦丽素汤圆方子来自「一人食」的做法说明

自制汤圆真的更加甜蜜~用麦丽素当馅料真是又方便又好吃~宿舍党就可以做!!

麦丽素汤圆方子来自「一人食」的食材和调料

糯米粉500g
麦丽素(金丝猴牌~)25粒
白粥1碗
适量

麦丽素汤圆方子来自「一人食」的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮一碗稠一些的白粥

    麦丽素汤圆方子来自「一人食」的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备多一些糯米粉

    麦丽素汤圆方子来自「一人食」的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    白粥清水糯米粉混合

    麦丽素汤圆方子来自「一人食」的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    白粥,糯米粉,清水混合,一起揉搓,揉成面团。注意边揉边加糯米粉,保持较为干燥,不至于粘手。建议多和一下,使汤圆皮有弹性~

    麦丽素汤圆方子来自「一人食」的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揪一个一个的小髻子,最好均匀大小,使汤圆形象更好哈哈~

    麦丽素汤圆方子来自「一人食」的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包入麦丽素,再双手把汤圆揉圆~

    麦丽素汤圆方子来自「一人食」的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    下锅煮,煮之前加入红糖生姜或者是奶粉豆奶之类的,清水煮汤圆比较清淡,也很好吃~不过用不同的汤底可以增加滋味~锅内汤底煮开后,下汤圆,待汤圆浮起便可出锅了!

    麦丽素汤圆方子来自「一人食」的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    已经可以了~

    麦丽素汤圆方子来自「一人食」的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    由于热蒸气作用,麦丽素融化,咬开汤圆皮,会流出巧克力浆噢~

    麦丽素汤圆方子来自「一人食」的做法步骤 第9步

小贴士

糯米粉白粥清水混合的时候会很粘,要注意不要先上手和,待干一些再上手!

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