麦丽素汤圆方子来自「一人食」

麦丽素汤圆方子来自「一人食」的做法说明
自制汤圆真的更加甜蜜~用麦丽素当馅料真是又方便又好吃~宿舍党就可以做!!
麦丽素汤圆方子来自「一人食」的做法与步骤
- 第1步.
煮一碗稠一些的白粥
- 第2步.
准备多一些糯米粉
- 第3步.
白粥清水糯米粉混合
- 第4步.
白粥,糯米粉,清水混合,一起揉搓,揉成面团。注意边揉边加糯米粉,保持较为干燥,不至于粘手。建议多和一下,使汤圆皮有弹性~
- 第5步.
揪一个一个的小髻子,最好均匀大小,使汤圆形象更好哈哈~
- 第6步.
包入麦丽素,再双手把汤圆揉圆~
- 第7步.
下锅煮,煮之前加入红糖生姜或者是奶粉豆奶之类的,清水煮汤圆比较清淡,也很好吃~不过用不同的汤底可以增加滋味~锅内汤底煮开后,下汤圆,待汤圆浮起便可出锅了!
- 第8步.
已经可以了~
- 第9步.
由于热蒸气作用,麦丽素融化,咬开汤圆皮,会流出巧克力浆噢~
小贴士
糯米粉白粥清水混合的时候会很粘,要注意不要先上手和,待干一些再上手!