奶酥花生曲奇
奶酥花生曲奇的做法说明
这款曲奇其实是在奶酥曲奇的基础上改进的，加上浓香的花生酱，味道很好，而且格外酥脆。
奶酥花生曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油温室软化，用打蛋器稍微打发至颜色变浅。
- 2.
将细砂糖、盐加入黄油，低速继续打发，打至砂糖融化，黄油颜色发白，体积变大的状态。
- 3.
分2-3次将淡奶油加入黄油中，刮刀拌匀。
- 4.
分两次加入花生酱，每次加入时都确保已经将花生酱与黄油混合物充分拌匀。
- 5.
筛入过筛后的低粉，翻拌匀均匀。
- 6.
装入裱花袋，挤出自己喜欢的花型，这时烤箱预热180度。
- 7.
将挤好曲奇的烤盘放入烤盘中层或上层，烘焙15分钟。烤好后停2-3分钟在将烤盘取出。（这里需要大家注意的是，由于每个烤箱的控温程度不同，所以建议大家在曲奇入炉10分钟开始留意曲奇的颜色变化，避免烤黑）预祝大家成功~\(≧▽≦)/~
