酱油醋面

酱油醋面的做法说明
这是从老妈那学来的,我最喜欢吃的一种面,非常简单易做~
酱油醋面的做法与步骤
- 1.
水烧开,把细面条加入,煮软后捞出面条放在碗中。
- 2.
把大蒜瓣切成碎末,加入面中。我一般是一份面,5-6个大蒜瓣~
- 3.
加生抽,醋,麻油,盐和味精调味。
- 4.
最后把面汤浇在面里就OK了~
小贴士
1,必须选用细挂面,必须是细面,如果用了粗面条就不入味了。
2,必须加蒜瓣,有很多人喜欢加葱,也可以适量加点,但是这面如果不加蒜就不香。
3,芝麻油一定要放!
这是从老妈那学来的,我最喜欢吃的一种面,非常简单易做~
水烧开,把细面条加入,煮软后捞出面条放在碗中。
把大蒜瓣切成碎末,加入面中。我一般是一份面,5-6个大蒜瓣~
加生抽,醋,麻油,盐和味精调味。
最后把面汤浇在面里就OK了~
1,必须选用细挂面,必须是细面,如果用了粗面条就不入味了。
2,必须加蒜瓣,有很多人喜欢加葱,也可以适量加点,但是这面如果不加蒜就不香。
3,芝麻油一定要放!