奶酪饼干
奶酪饼干的做法说明
小伙伴在图书馆找到一本超棒的书w叫「175种爱意小甜饼DIY」做了一下里面的奶酪条饼感觉还不错
奶酪饼干的做法与步骤
- 第1步.
把常温的黄油倒入容器轻轻软化后 掺入细砂糖、盐搅拌。
- 第2步.
放入鸡蛋黄后轻轻搅拌
- 第3步.
筛入低筋面粉 天然奶酪粉（我的奶酪粉根本筛不了2333
- 第4步.
用橡皮刮刀轻轻搅拌后把搅拌好的面团冷藏约30分钟使其凝固成容易擀的状态
- 第5步.
冷藏后的面团放入塑料袋后 用擀面杖擀成0.2～0.3cm的厚度 再切成长7cm 宽1.5cm的长条（我是用模具的这里～
- 第6步.
然后自由发挥啦饼干的形状什么的 不过必须承认书上的很高大上…然后在预热170～175度的烤箱烤8～10分钟
