酸奶纸杯蛋糕(无油版)

酸奶纸杯蛋糕(无油版)的做法与步骤

1. 1.

   蛋清和蛋黄分离，蛋清加糖打发

2. 2.

   蛋黄与酸奶混合拌匀，再将面粉淀粉筛入蛋黄糊中，挖1/3打发好的蛋白入蛋黄糊搅拌

3. 3.

   再将蛋黄糊全部倒入蛋白中，翻炒式混合均匀

4. 4.

   倒入纸杯中

5. 第5步.

   烤箱180度，40分钟