抹茶可丽榴莲千层（小山进的可丽方子）
抹茶可丽榴莲千层（小山进的可丽方子）的做法说明
想好好久好久了，一直没有找到自己想要的方子。看到小山书中的可可可丽饼的方子我就想着拿来改动一下，毕竟可可和榴莲不是那么的搭，抹茶和榴莲的搭配会有什么效果呢？也是抱着试试看的想法做了这款抹茶可丽榴莲千层
抹茶可丽榴莲千层（小山进的可丽方子）的做法与步骤
- 第1步.
将A1+A2+A3+A4过筛混合
- 第2步.
将A5加热后倒入第一步混合，搅拌到充分混合
- 第3步.
锅上烧热起油用刷子把锅子的底部都刷到油，注意控制油温，我用的是不粘锅这样不容易焦
- 第4步.
注意是煎单面，这一面是背面的样子
- 第5步.
B2加入B3打发至7成加入B1继续低速混合，大概9分发的时候就OK了，这里要打发的稍硬一点，毕竟饼皮支撑度不够如果奶油软会塌下来
- 第6步.
接着准备好所有的材料准备造房子
- 第7步.
接着开始造房子，一层饼一层榴莲奶油，如果口味重自己加榴莲果肉。可以一层榴莲奶油一层榴莲果肉
- 第8步.
最后完成，上面放上奶油和榴莲果肉
- 第9步.
切面图
- 第10步.
包装
- 第11步.
送人
小贴士
喜欢榴莲的朋友赶紧的做起来啦
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