玉米面卷饼
玉米面卷饼的做法说明
用电饼铛轻松做卷饼。粗粮玉米饼清理肠道。
玉米面卷饼的做法与步骤
- 第1步.
用温水把玉米面调成糊状，放置十分钟，再加入面粉调成糊状备用。
- 第2步.
培根放入电饼铛，煎熟备用。
- 第3步.
将调好面糊舀入到电饼铛，将面糊摊成薄饼，加热定型后，打入鸡蛋。
- 第4步.
用刮刀将蛋液滑散平铺在面饼上，盖上电饼铛盖子，上下一起加热。
- 第5步.
蛋液完全凝固后，面饼已经熟透。
- 第6步.
将面饼上均匀的刷上甜面酱，加入煎好的培根，撒上葱花。
- 第7步.
将面饼卷起来。
- 第8步.
玉米面卷饼做好了。
小贴士
玉米面很吸水，要先用温水调好后再加入面粉。卷饼里面的馅料可根据自己喜好加入。玉米面和面粉的比例为3:1 。
