潮式肠粉

潮式肠粉

潮式肠粉的食材和调料

粘米粉150g
玉米淀粉30g
小麦淀粉15g
鸡蛋2个
瘦肉
生菜
食用油
花生
酱油

潮式肠粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    将粘米粉、玉米淀粉、小麦淀粉混合一起,加一小勺油,加水调和,做好米浆

    潮式肠粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好瘦肉和生菜

    潮式肠粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把盘子涂满油,加米浆、生菜、瘦肉、鸡蛋。

    潮式肠粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放锅蒸熟

    潮式肠粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品

    潮式肠粉的做法步骤 第5步

小贴士

下锅蒸熟,蒸七八分钟就可以起锅

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