夏季最爱——私房卤花生
夏季最爱——私房卤花生的做法说明
是个无肉不欢的人、
嘴是完全停不下来的、
到了夏天吃太多肉腻歪、
清淡又有卤香的花生、
一粒一粒、
都是追剧时候的好搭档、
夏季最爱——私房卤花生的食材和调料
| 花生 | 500g |
| 花椒 | 20粒 |
| 大料 | 一个 |
| 盐 | 一大勺 |
| 蒸鱼豉油 | 两大勺 |
| 肉桂粉 | 2g |
夏季最爱——私房卤花生的做法与步骤
- 1.
花生用清水泡半小时、然后用清水冲干净、
- 2.
将所有调料加入锅中、加入清水没过花生一指节、我用的是康宁炖锅
- 3.
大火煮开、撇沫、中火煮半小时、
- 4.
齐活、用卤汁泡着凉了放冰箱、追剧的时候咔哧咔哧吧！
