酒香烤翅
酒香烤翅的做法说明
我的豆儿快快长大吧，妈妈给你做好吃的！
妈妈给做了醪糟，腌鸡翅时用了些发现味道很不错！把这方子分享给大家...
酒香烤翅的做法与步骤
- 1.
洗净鸡翅，划开几道口子以便入味。
- 2.
姜蒜切末备用。
- 第3步.
将所有腌料混合拌匀鸡翅，用手按摩一会进味，装进保鲜碗盖好搁置几小时！（我是放进冰箱过夜了）
- 第4步.
拿出鸡翅预热烤箱，烤盘上铺好锡纸，码好鸡翅。上下火200度10分钟（若鸡翅较大适当延长时间）
- 5.
将蜂蜜、老抽、色拉油混合备用。
- 第6步.
鸡翅上刷混合好的蜂蜜酱油、色拉油。这样鸡翅看上去油亮，有甜丝丝的味道...烤5分钟，翻面，刷料再烤5分钟！
- 7.
取出装盘，可以开动啦！
小贴士
这个方子水分较大，烤出的鸡翅很嫩，喜欢吃干脆的可以将腌好的鸡翅空干水分再入烤箱！
