香酥奶油曲奇

香酥奶油曲奇的做法与步骤

1. 1.

   低粉过筛2遍

2. 2.

   室温黄油用搅拌器打匀后加盐，糖粉分3次加入，每次加入都要搅打均匀，直到把黄油打到呈发白的奶油状态

3. 3.

   将鲜奶油分4次加入2里，每次加入要充分搅打均匀

4. 4.

   把1的粉类加入3里，用刮刀切拌和翻拌的方法混合均匀，直到没有粉末的状态

5. 5.

   把挤袋外翻到一半的位置，把花嘴装入押紧，放在杯子里。然后把4的部分面团装入挤袋里。将挤袋口收好，像下压动面团，就可以做挤花曲奇了

6. 6.

   预热好的180度烤箱烤15-20分钟