小拌麻辣牛展

小拌麻辣牛展的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好上述香料，做个卤水。

   
2. 第2步.

   把牛肉放入卤水，大火烧开转小火慢炖。

   
3. 第3步.

   喜欢吃香菜的亲，把香菜的梗切好。用调料先把它拌好，做个底菜。盘起来放在盘中间。

   
4. 第4步.

   把卤好的牛肉切薄片，码在香菜梗上，再淋上蒜泥，红辣椒。再浇上卤水和陈醋，麻油等即可。