重油蛋糕

重油蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油常温软化后用打蛋器打成羽毛状

- 第2步.
加入糖粉

- 第3步.
打发到体积略大

- 第4步.
鸡蛋打散

- 第5步.
一点一点加入黄油,每加一次都要打匀再加另一次

- 第6步.
期间一定要耐心细心

- 第7步.
加入低筋面粉

- 第8步.
搅拌均匀

- 第9步.
加入蔓越莓干

- 第10步.
搅拌均匀放入模具

- 第11步.
刮铲抹平

- 第12步.
预热烤箱,170度50分钟

- 第13步.
烤制的过程中注意观察

- 第14步.
出炉

小贴士
切记鸡蛋也加入黄油要少量分次加入

黄油常温软化后用打蛋器打成羽毛状

加入糖粉

打发到体积略大

鸡蛋打散

一点一点加入黄油,每加一次都要打匀再加另一次

期间一定要耐心细心

加入低筋面粉

搅拌均匀

加入蔓越莓干

搅拌均匀放入模具

刮铲抹平

预热烤箱,170度50分钟

烤制的过程中注意观察

出炉

切记鸡蛋也加入黄油要少量分次加入