咖喱豆腐丁

咖喱豆腐丁的做法与步骤

1. 1.

   开水锅加点盐，放豆腐丁焯水2分钟，去豆腥味

2. 2.

   热锅凉油放花椒，炸香捞出，下甜椒丁，咖喱块煸香

3. 3.

   然后加入一碗骨汤(或浓汤宝+水)，放入焯过的豆腐丁，中火炖10分钟入味后，水淀粉勾薄芡，出锅撒小葱花即可