披萨蛋饼

披萨蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   培根、洋葱、青椒切丝，香葱切段。

2. 2.

   鸡蛋，盐，面粉搅拌均匀。

3. 3.

   在不粘锅刷一层油，开小火，倒入蛋糊，40秒后关火，铺上培根丝、青椒丝、洋葱丝和奶酪丝。

4. 4.

   盖上盖子，继续开小火，闷2分钟后，饼脱离锅身即可。