【珍珠丸子 -- 珠圆玉润的美食】
【珍珠丸子 -- 珠圆玉润的美食】的做法说明
【珍珠丸子 -- 珠圆玉润的美食】
自己做的珍珠丸子，一口一个，口口鲜嫩美味！这是我家儿子的心头爱~~
【珍珠丸子 -- 珠圆玉润的美食】的做法与步骤
- 1.
糯米提前一晚上或者半天先泡好；
- 2.
猪肉馅提前1-2小时用调料腌制入味；
- 3.
用勺子舀一勺肉馅，在糯米里滚一下，放入盘中；
- 4.
蒸锅水煮开，放入肉丸蒸10-15分钟即可。
小贴士
肉馅最好选择后臀尖的三分肥、七分瘦的。
猜你喜欢的菜谱
尚飨（御膳房）粗茶淡饭【系列】 XO酱芦笋爆辽参 每周一款菜肴 在家DIY制作美食 烹饪美食的乐趣爱生活爱美食，自小就喜欢看妈妈烧各种菜肴，到现在为止一有美食节目和书籍都很乐意关注，梦想着哪天能开一间私房小菜馆，一切都是嫁人为妇身不由己啦……只能在我的小厨房找点乐趣了，自从进了下厨房认识了那么多的巧手美厨娘，才知爱美食的吃货都很棒，为家人每天创作出一道藕粉香芋水晶丸子 黑芝麻丸子 豆沙丸子水汆丸子 猪肉丸子 冬瓜丸子汤 超级好吃！！孤独美食家里的美食1银鱼梅子炒饭美食与爱 还有我们———魔都别墅美食轰趴dinner美食与爱 还有我们 魔都美食轰趴之礼物篇外酥里内的肉丸子～可做丸子汤、糖醋丸子【莲藕丸子汤】【红烧藕丸子】肉丸子新做法，一汤一菜味道妙！
