女生圣物～桂花酒酿丸子

女生圣物～桂花酒酿丸子的做法与步骤

1. 1.

   约5碗水加入一片黄糖、桂花煮沸，关火焖20分钟。

2. 2.

   此时制作小丸子:在一定量糯米粉中加入煮热的桂花糖水，搅拌均匀后用手揉成一个粉团，再搓成需要大小的丸子。

3. 3.

   另煮一锅开水将丸子煮熟，捞出泡冰水，备用。

4. 4.

   桂花糖水过筛沥去桂花，加一把枸杞重新开火将糖水煮沸。

5. 5.

   加入酒酿，再倒入打散的鸡蛋略煮，至蛋花熟即关火加入小丸子，大功告成。