三色蛋

三色蛋的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开

- 第2步.
容器里垫上锡纸,将咸鸭蛋和松花蛋切成小块

- 第3步.
将蛋白浇在切好的蛋块上

- 第4步.
上锅蒸10分钟

- 第5步.
再把蛋黄浇在蒸好的蛋白上继续蒸10分钟

- 第6步.
等三色蛋凉了后切开即可

小贴士
松花蛋最好事先煮一下,方便切块;
咸鸭蛋有咸味了,不用再放盐了

将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开

容器里垫上锡纸,将咸鸭蛋和松花蛋切成小块

将蛋白浇在切好的蛋块上

上锅蒸10分钟

再把蛋黄浇在蒸好的蛋白上继续蒸10分钟

等三色蛋凉了后切开即可

松花蛋最好事先煮一下,方便切块;
咸鸭蛋有咸味了,不用再放盐了