酸奶芝士蛋糕

酸奶芝士蛋糕的做法说明
一直挺喜欢芝士蛋糕的,但是老爸和某人总觉得舒芙蕾有点重了,对于他们而言,所以就尝试了酸奶芝士,在其他人的方子上进行了小的改动,效果还不错
酸奶芝士蛋糕的做法与步骤
- 1.
酸奶和奶酪放一起混合,打匀,随后将蛋黄放入,打匀。随后黄油混匀。
- 2.
把鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分开放置。
- 3.
蛋清放入砂糖,打发至稳定。打蛋器的尖上的蛋白掉不下来。
- 4.
把淀粉过筛,混入上面的液体中。形成蛋糊。
- 5.
将蛋白和面糊混合均匀
- 6.
160度预热,水浴法40分钟左右。
一直挺喜欢芝士蛋糕的,但是老爸和某人总觉得舒芙蕾有点重了,对于他们而言,所以就尝试了酸奶芝士,在其他人的方子上进行了小的改动,效果还不错
酸奶和奶酪放一起混合,打匀,随后将蛋黄放入,打匀。随后黄油混匀。
把鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分开放置。
蛋清放入砂糖,打发至稳定。打蛋器的尖上的蛋白掉不下来。
把淀粉过筛,混入上面的液体中。形成蛋糊。
将蛋白和面糊混合均匀
160度预热,水浴法40分钟左右。