懒人版汤式卤菜
懒人版汤式卤菜的做法说明
所谓的懒人版就是用最简单的东西最少的时间来做咯！这次只用电饭煲就OK啦！食材我并没有精确多少，当然啦，懒人哪里功夫计算几斤几两啦！下面开始来看吧！
懒人版汤式卤菜的食材和调料
| 鸡翅 | |
| 豆腐干 | 为的是吸鸡翅的油脂，而且豆腐干吸了鸡翅的味道更加好吃！ |
| 花椒 | 不喜麻的也可以不放 |
| 草果 | |
| 香叶 | |
| 肉桂 | 没有也可以不放 |
| 干辣椒 | 不吃辣可以不放 |
| 姜 | |
| 盐、糖 | 我觉得卤味就应该咸一点 |
| 老抽 | 着色的 一勺即可 |
| 酱油 | |
| 酒 | 一勺 |
| 陈皮 | 可以看见我的陈皮不是外面买的那种，当然你有那种陈皮最好，我家里没买那个就用橙子皮代替了，效果差不多。所以以后大家吃完橙子也可以留下来晒干，做卤菜都可以放 |
懒人版汤式卤菜的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅过一道水，为的是去腥！把配料都放进电饭锅里。当然你也可以准备一个香料包。但我本人更喜欢直接放进去，香料无处不在是不是更进味？！
- 第2步.
加老抽 酱油 盐 糖 酒 当然还有水，电饭煲调至煮饭。
- 第3步.
大概煮四十到一个小时足足有余！喜欢入味可以再煮一会，反正电饭煲方便，随你喜欢！但注意水可以对放 但不可以中途加水！
- 第4步.
可以啦！出锅效果！味道不错哦！大家可以试试！祝好胃口！
小贴士
这卤菜可以多重变化，换成小土豆、鸡爪、年藕都可以！
