牦牛肉蔬菜拌饭
牦牛肉蔬菜拌饭的做法与步骤
- 1.
牦牛肉干清洗一下切成小块
- 2.
蟹味菇洗净切碎
- 3.
米淘好放入电饭锅，加上平时蒸饭的水量，把牦牛肉干和蟹味菇放进去加入少许的糖，按正常程序焖饭
- 4.
饭焖好后拌入切碎的荠菜即可
小贴士
注意：我用的牦牛肉干是那种很干很咸的，类似于腊肉的袋装牛肉干，它不是即食的，只能再加工食用。不是超市卖的那种即食牛肉干！
牦牛肉干清洗一下切成小块
蟹味菇洗净切碎
米淘好放入电饭锅，加上平时蒸饭的水量，把牦牛肉干和蟹味菇放进去加入少许的糖，按正常程序焖饭
饭焖好后拌入切碎的荠菜即可
注意：我用的牦牛肉干是那种很干很咸的，类似于腊肉的袋装牛肉干，它不是即食的，只能再加工食用。不是超市卖的那种即食牛肉干！
