紅燒福壽魚

紅燒福壽魚的做法说明
福壽魚刺少,紅燒最好不過了
紅燒福壽魚的食材和调料
豆瓣醬 | 2勺 |
福壽魚 | 一條 |
醬油 | 適量 |
蔥,香菜 | 看著辦 |
料酒 | 適量 |
紅燒福壽魚的做法与步骤
- 1.
把魚清洗好,十字花,用鹽,料酒,醃製十分鐘。最後清洗,用廚房紙巾把水吸乾
- 2.
放點油,下方豆瓣炒出紅油。然後加清水煮沸,加入醬油,香菜,香蔥
- 3.
另起鍋把魚煎一下,煎兩面黃。好了後就把魚放到調好的料汁裏,開中火煮五分鐘,把魚盛到碟子上,汁裏放點生粉,勾芡。淋到魚上
福壽魚刺少,紅燒最好不過了
豆瓣醬 | 2勺 |
福壽魚 | 一條 |
醬油 | 適量 |
蔥,香菜 | 看著辦 |
料酒 | 適量 |
把魚清洗好,十字花,用鹽,料酒,醃製十分鐘。最後清洗,用廚房紙巾把水吸乾
放點油,下方豆瓣炒出紅油。然後加清水煮沸,加入醬油,香菜,香蔥
另起鍋把魚煎一下,煎兩面黃。好了後就把魚放到調好的料汁裏,開中火煮五分鐘,把魚盛到碟子上,汁裏放點生粉,勾芡。淋到魚上