香辣脆耳

香辣脆耳

香辣脆耳的做法说明

这是一道沁人心肺的开胃凉菜,做法简单,但只要花心思改造一下,就成为私房家常菜。

香辣脆耳的食材和调料

猪耳朵1只
香菜100克
泥 红辣椒适量
陈醋 香油 酱油 酱油

香辣脆耳的做法与步骤

  1. 第1步.

    将超市买回来的卤猪耳朵切薄片,再炒香加热。

    香辣脆耳的做法步骤 第1步
  2. 2.

    在把猪耳朵拌上以上的材料,一道小清新的开胃凉菜即可开吃。

小贴士

如果觉得猪耳朵油腻,可在用准备好的材料拌个拍黄瓜做底菜祛除油腻,一菜而二吃,拿起筷子发现还有一道凉菜,极富心思。

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