蒜香小鲍鱼

蒜香小鲍鱼的做法与步骤

1. 1.

   小鲍鱼洗刷干净，在新鲜的肉上面用刀划井字，水烧开后鲍鱼隔水蒸8分钟

2. 2.

   准备“浇头“，葱姜蒜分别切成末（分开放）

3. 3.

   锅热了之后倒食用油4小勺，片刻后加入姜末煸炒

4. 4.

   姜末变色后加入蒜末，炒片刻后加少许生抽，烧到起泡加2小勺糖，搅拌一下关火加入葱末

5. 5.

   小鲍鱼蒸熟关火，第四步的酱料放在鲍鱼上即可