西葫芦糊塌子
西葫芦糊塌子的做法说明
当喜欢上做饭之后，发现做食物是一件及其放松与身心愉悦的事情，半只西葫芦，两个鸡蛋，适量面粉，一小勺盐，就可以做出色香味巨佳的糊塌子来，配上一杯热牛奶，简直是一种享受，偶尔不那么开心的心情竟也平静下来
西葫芦糊塌子的做法与步骤
- 第1步.
嫩嫩的西葫芦，切成细细的丝，再从中间切断，放入碗里，磕进去两颗鸡蛋，搅拌均匀，再放入适量面粉，拌匀，放置片刻，让西葫芦里的水分充分跑出来
- 第2步.
热锅放油，油热之后，将调好的糊糊倒入锅内，用铲子弄平弄匀，转小火，下面金黄之后，反面
