炒饼丝

炒饼丝的做法说明
自己做了四个菜,但是有六个人。。。。于是乎就顺手做了个炒饼丝。第一次做炒饼。也是第一次上传。。。。
炒饼丝的做法与步骤
- 1.
把所有的食材洗好切好放一边备用~
- 2.
锅烧热,加食用油,一点点就好,放入鸡蛋,鸡蛋熟了取出来放一边。
- 3.
洗好锅再次热锅下油,然后放入葱姜蒜,干辣椒,一点点花椒。爆出香味之后。加入切好的腊肉,切碎的鸡蛋,切成小段的圆白菜,放入一点油菜。一起炒啊炒。。。
- 4.
放入饼丝,加入酱油,盐,蔬之鲜。继续炒啊炒。。。最后放入一点点单山蘸水~炒几下收锅!
- 5.
开吃~没想到第一次做,味道还挺棒的!