湿炒牛河

湿炒牛河的做法与步骤

1. 1.

   先将适量酱油，沙茶酱，盐和鸡精在装热水的碗内搅拌成汁，待用

2. 2.

   芥蓝切碎，下锅炒熟！ 牛肉切薄片并炒熟！（途中需淋适量刚才调拌好的酱汁进行调味）

3. 3.

   蒜爆香，河粉下锅小炒会倒入适量的酱汁调味至熟，起锅

4. 4.

   牛肉和芥蓝下锅翻炒均匀后，起锅淋在河粉上，即可