打糊饼～韭菜鸡蛋虾皮
打糊饼～韭菜鸡蛋虾皮的做法说明
传统打糊饼
打糊饼～韭菜鸡蛋虾皮的做法与步骤
- 第1步.
韭菜洗净切断
- 第2步.
虾皮、鸡蛋、盐、鸡精、香油，食材依个人口味加，调味料一定要少点！不然食材味就吃不到了。
- 第3步.
和棒子面～水多软，水少硬，取决口感！
- 第4步.
热锅放点底油，棒子面平铺打底（注意别烫手）馅料平铺在上边，盖上锅盖时间控制在10分钟左右。
- 第5步.
成品出锅！^_^
小贴士
时间短不熟，时间长糊底，看火候自行掌握
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