干果圣诞蛋糕

干果圣诞蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   浸泡朗姆酒的干果要浸泡一天以上。

2. 2.

   黄油打散，加上白糖搅拌均匀。

3. 3.

   打散的鸡蛋分3次加进去搅拌，再加入朗姆酒。

4. 4.

   加入低筋面粉、泡打粉、盐搅拌。

5. 5.

   从朗姆酒中捞出来的干果也放进去。

6. 6.

   在纸托里装进面糊至8分满，再放进预热至160～170度的烤箱里烘焙40分钟。