彩虹芝士蛋糕(6寸圆模)

彩虹芝士蛋糕(6寸圆模)的做法说明
下雨天,弄个彩虹让心情好起来
彩虹芝士蛋糕(6寸圆模)的做法与步骤
- 第1步.
饼干去芯弄碎加40克黄油弄成饼底,我偷懒没去芯,
- 第2步.
饼底
- 第3步.
奶油奶酪隔热水打至顺滑
- 第4步.
加淡奶油打匀
- 第5步.
打匀
- 第6步.
,吉利丁片用冰水泡软后放入热牛奶融化,加入奶油奶酪糊中拌匀。
- 第7步.
分成几等份分别加入色素
- 第8步.
分别倒入模具入冰箱冷藏4小时以上
- 第9步.
完成
小贴士
最边缘的颜色一定要多,我用了一半的量,浇的时候一定要从中间倒,不然不圆。很多朋友问糖在什么时候加,其实,打淡奶油时就可以加。热牛奶时也可以加。