橙味意式脆饼

橙味意式脆饼的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，加白糖搅拌。

2. 2.

   鸡蛋呈现出白色时边加少量黄油边搅拌。

3. 3.

   低筋面粉、杏仁粉、泡打粉全都放进去搅拌。

4. 4.

   橘皮、盐也加进去搅拌均匀。

5. 5.

   高筋面粉抹在手上，端起面团放到烤盘上，之后做成宽8cm的长方形。然后放入预热至180度的烤箱里烘焙30分钟。

6. 6.

   烘焙好的面团放到散热网上充分冷却。

7. 7.

   用面包刀切成1cm宽的片。

8. 8.

   再放入预热至160度的烤箱里烘焙10分钟。