董太私房菜--蛋包香

董太私房菜--蛋包香的做法与步骤

1. 1.

   将买来的香菜去根，然后洗净泥巴，沥干水，切碎。

2. 2.

   把鸡蛋打入碗中，加入一勺盐、一勺凉白开，搅拌均匀。

3. 3.

   锅中放入油，然后先炒鸡蛋，用筷子捣碎，然后加入香菜。