海鲜紫菜疙瘩汤

海鲜紫菜疙瘩汤的做法与步骤

1. 1.

   将面粉、鸡蛋放入容器，加适量清水用筷子一个方向调匀。清水加入量根据面的形态决定，不要太干也不要太稀~静置十分钟~

2. 2.

   大火将水烧开，将静置后的面用小勺一点点刮入锅中，注意搅拌，防止粘锅~转中火将面糊煮开~

3. 3.

   开锅后，转小火加入紫菜，胡萝卜，虾米~最后出锅时加入葱花、根据个人口味加入适量的盐、鸡精~