拌凉皮
拌凉皮的做法与步骤
- 1.
凉皮沸水里过一下，切条，凉水浸泡
- 2.
大碗里加入适量酱油，醋，花椒油，花生酱，拌匀
- 3.
大蒜剁泥，黄瓜切丝，香菜切小段，放入碗中
- 4.
将凉水浸泡的凉皮捞出，放入碗中，拌匀
小贴士
1.不用放水，可根据自己口味调整醋，酱油的量
2.花椒油可替换为辣椒油或其他辣酱
3.卫生起见买来的凉皮最好沸水里过一下，再用凉水浸一下
凉皮沸水里过一下，切条，凉水浸泡
大碗里加入适量酱油，醋，花椒油，花生酱，拌匀
大蒜剁泥，黄瓜切丝，香菜切小段，放入碗中
将凉水浸泡的凉皮捞出，放入碗中，拌匀
1.不用放水，可根据自己口味调整醋，酱油的量
2.花椒油可替换为辣椒油或其他辣酱
3.卫生起见买来的凉皮最好沸水里过一下，再用凉水浸一下
