小葱拌豆腐
小葱拌豆腐的做法说明
春天到了怎么可以不吃小葱
绿油油的看着就很有食欲啦
小葱拌豆腐的做法与步骤
- 1.
豆腐整块入锅煮 水开了就好 煮烂了不好吃
- 2.
豆腐切小块 放盐 醋 搅拌均匀 小葱切碎 放在最上面
- 3.
油入锅 小火 把花椒放进去 等看到油开始冒烟 花椒颜色变黑 赶紧把花椒捞出来 油趁热浇在小葱上面
- 4.
搅拌一下 开吃～
小贴士
还可以少加一点点生抽提味，但是加多的话豆腐会有点黑，不好看
醋可放可不放，看个人口味
花椒油一定不可以等花椒变得特别黑了再关火啊，那样花椒油就不香了= =
就这些吧
