香干马兰头

小贴士

马兰头一定要过冰水才能保持色泽碧绿，没冰水冷水也行。
一顿吃不完的马兰头可以过冷水后挤干，放冷冻室速冻，要吃时取出解冻，过一下水就行了
糖是用来吊鲜味的，所以一点点就行了
盐先放，腌会入味了再放其他调料。
苹果醋没白醋也行的。