苹果奶酪麦芬

苹果奶酪麦芬的做法与步骤

1. 1.

   将事先放置于室温的奶油放到火上熔化至低乳状，熔化期间需不停地用搅拌器搅拌，搅拌器间放入白砂糖。

2. 2.

   将去籽的苹果带皮切成小丁，干酪用刮丝器刮好。

3. 3.

   将鸡蛋分两次打入1中，搅拌使其充分融入1。

4. 4.

   分别将中筋面粉，泡打粉，苏打粉，盐用筛子过滤至3中使其充分融入。

5. 5.

   将牛奶放入4中，再将切好的苹果和干酪一起搅拌进去。

6. 6.

   将和好的面放入麦芬杯的2/3部分，在180度的烤箱中层烤20分钟。