广东腊肠炒蛋

广东腊肠炒蛋

广东腊肠炒蛋的做法说明

简单炒个蛋,配上一碗粥,一个人的午餐搞定囖!

广东腊肠炒蛋的食材和调料

大洋1/2颗
鸡蛋1只
3瓣
牛奶3大匙
调味料
胡椒粉少许
少许

广东腊肠炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料。

    广东腊肠炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放少许油,蒜头爆香后加入洋葱再炒香。

    广东腊肠炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入腊肠炒至出油。

    广东腊肠炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打入蛋,加入牛奶,大约20秒底部开始熟,拌一拌让蛋全熟就可以起锅囖!

    广东腊肠炒蛋的做法步骤 第4步

小贴士

我用的是不粘锅,油的用量比较少,加上腊肠还会出油的哦!
广东腊肠带甜,所以不用加糖已经很够味,配饭或粥都是很好吃。
加入牛奶比较滑,如果不用加牛奶可以加1粒蛋,和调味豆酱油,也会很香的啊…

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