简约蛋炒饭
简约蛋炒饭的做法说明
孕期无聊，在家作一作
简约蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
鸡蛋两个打散，加入少许清水继续打散。这样可以让炒出来的鸡蛋比较的松散。
- 2.
锅里放油，先炒鸡蛋，八分熟的时候盛出备用
- 3.
锅中再放油，放入剩米饭翻炒，把颗粒炒散即可。一般我会边炒边用铲子压一下。
- 4.
米饭炒散后放入炒好的鸡蛋，切成丁的火腿，还有小豌豆。
- 5.
放入少量盐继续翻炒均匀即可
小贴士
这个材料里还可以有玉米胡萝卜之类，也可以在最后放入咖喱粉，因为家里不喜欢吃就没放。大家可以自己试试，个人觉得口味还是不错的。没有放葱，孕妇的口味实在是难以琢磨。
