凉拌金针油豆皮胡萝卜
凉拌金针油豆皮胡萝卜的做法说明
胡萝卜好像除了生吃、烧咖喱就没别的吃法啦？看这里！
凉拌金针油豆皮胡萝卜的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切丝
- 第2步.
金针菇、油豆皮过水焯熟
- 第3步.
这步比较重要，干辣椒花椒冷油冷锅开火，小火炒香，变色捞出扔掉，留油，油中加入葱，重新开火，油热关火。
- 第4步.
金针菇油豆皮捞出垫底，胡萝卜丝铺在上方，放盐和鸡精适量，淋入热油，调入香油和醋，拌匀即可
小贴士
炒香花椒辣椒很重要，不要油热再放入，很快会糊掉。
胡萝卜好像除了生吃、烧咖喱就没别的吃法啦？看这里！
胡萝卜切丝
金针菇、油豆皮过水焯熟
这步比较重要，干辣椒花椒冷油冷锅开火，小火炒香，变色捞出扔掉，留油，油中加入葱，重新开火，油热关火。
金针菇油豆皮捞出垫底，胡萝卜丝铺在上方，放盐和鸡精适量，淋入热油，调入香油和醋，拌匀即可
炒香花椒辣椒很重要，不要油热再放入，很快会糊掉。
