滑蛋芦笋午餐肉
滑蛋芦笋午餐肉的做法说明
芦笋是非常有营养的蔬菜，本身也没有太明显的味道，大多都做的比较清淡，觉得没味道可以尝试这道略有鲜香味儿的滑蛋芦笋午餐肉哦～
滑蛋芦笋午餐肉的做法与步骤
- 第1步.
芦笋切掉头部比较嫩的部分，余下部分从中间劈开，切成一厘米左右的长度；午餐肉切方块，大小随意，鸡蛋加一点盐打散备用
- 第2步.
芦笋放入开水中焯一下，水开关火放入芦笋，不用煮；鸡蛋大火滑炒盛出备用
- 第3步.
油热放入葱花，依次放入芦笋，午餐肉，鸡蛋，翻炒，关火调入少量食盐即可
小贴士
因为食材基本都熟了，不用炒时间长，少油少盐很健康
