铁观音茶叶蛋
铁观音茶叶蛋的做法说明
简单易做的蛋，营养又健康
铁观音茶叶蛋的做法与步骤
- 第1步.
清水花椒盐一起下锅，煮开后，小火10分钟
- 第2步.
用不锈钢勺子轻轻敲打蛋壳，皮裂开而不烂
- 第3步.
加酱油继续煮10分钟，关火，在锅里泡一夜
- 第4步.
早上起来就可以吃了，好漂亮的冰花
小贴士
1、敲打要轻，不能把蛋壳弄烂，有裂纹就行了
2、鸡蛋冷下锅，水开后中小火
3、一定要泡够时间
简单易做的蛋，营养又健康
清水花椒盐一起下锅，煮开后，小火10分钟
用不锈钢勺子轻轻敲打蛋壳，皮裂开而不烂
加酱油继续煮10分钟，关火，在锅里泡一夜
早上起来就可以吃了，好漂亮的冰花
1、敲打要轻，不能把蛋壳弄烂，有裂纹就行了
2、鸡蛋冷下锅，水开后中小火
3、一定要泡够时间
