香辣肥牛面

香辣肥牛面的做法与步骤

1. 1.

   姜蒜切末，小火炒香豆瓣酱，姜蒜末和花椒

2. 2.

   加入适量冷水，待煮开后，放入少量生抽和醋

3. 3.

   放入肥牛，煮开后关火，煮久肥牛容易老

4. 4.

   另起一口锅，下面条

5. 5.

   面条煮好后，放入碗中，将步骤四的肥牛汤倒入面条碗

6. 6.

   撒上葱花