核桃糯米球

核桃糯米球的做法与步骤

1. 1.

   （1）将糯米粉和70g糖粉混匀，再加入3／4个鸡蛋混匀。继续加入纯牛奶，以不粘手为宜，混匀

2. 2.

   （2）另取30g核桃粉加入20g糖分混匀，倒入剩下的1／4蛋液，再加入一定量的纯牛奶混匀。

3. 3.

   （3）将（1）搓成小圆球并拍扁，加（2），并加2粒葡萄干，再搓圆即可。

4. 4.

   （4）烤盘上刷层油，将（3）中搓好的小球摆放好。