烤芝士蛋糕
烤芝士蛋糕的做法说明
最简单最朴素的芝士蛋糕，永远不会失败的配方。好吃的秘诀真心在于舍得用料！
烤芝士蛋糕的做法与步骤
- 1.
六存蛋糕模内部铺好油纸，底部四周用锡纸包好备用，如果是活底锡纸包两层
- 2.
奶油奶酪隔水加热，加入细砂糖打至软滑
- 3.
筛入玉米淀粉和香草精
- 4.
鸡蛋打散，分次加入并搅匀
- 5.
加入淡奶油搅匀
- 6.
模具内部四周刷油（黄油或者色拉油）入模，烤箱自带烤盘上放凉水约1厘米，170度1小时（具体温度和时间根据自家烤箱而定，你懂的）
- 第7步.
取出放凉即可，冷冻风味更佳
