酿油条

酿油条

酿油条的做法说明

油条,相信大家对它一点都不陌生

酿油条的食材和调料

炸面
猪肉
生粉
酱油

酿油条的做法与步骤

  1. 1.

    先把猪肉剁成肉糜,加进糖,酱油、生粉和鸡精搅拌均匀备用

  2. 2.

    炸面剪成几段,再对半剪开,把肉糜酿进去

  3. 3.

    平底锅倒油加热,把炸面放进去煎至熟透即可

小贴士

1、炸面一定要用剪刀处理,不能用刀切开,会使炸面塌陷,影响酿肉;
2、煎炸面的时候,先煎有肉的那一面,慢慢煎透不要用大火,以免容易煎糊,也可以油炸,看个人喜好;
3、吃的时候,可以舔点泰式酸辣酱,风味陪增!

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