炒麻圆

炒麻圆的做法说明
简单的小食,小时候妈妈常做
炒麻圆的做法与步骤
- 第1步.
把糯米粉用温开水搅拌,成面团,软硬适中把。喜欢甜的人可以在温水中加白糖化开和面。
- 第2步.
取一小部分面在手中揉开,中间可以加一点自己爱吃的陷料,我就爱吃甜,就加了白糖…(其实到这里大家应该可以感觉到,和包汤圆其实一样的)
- 第3步.
然后把陷料包起来,在手中搜面,这一步骤和小时候团橡皮泥很像,好有趣
- 第4步.
我团了这么多了!
- 第5步.
准备的生芝麻出现了
- 第6步.
现在光溜溜的糯米团遇见了芝麻君,我们把握好力道均匀的摇晃他们吧,让糯米团均匀的沾满芝麻
- 第7步.
变成了小麻团
- 第8步.
在烧干的锅里加入少许色拉油,小火,油没热的时候就要把小麻圆放进去了
- 第9步.
要记得不断小心的翻炒,保持小火,这时候要有耐心,等到麻圆都开始膨胀,外面的芝麻变的金黄就可以出锅拉
- 第10步.
香甜酥脆软糯…这么好吃有这么简单,大家可以做来试试哈~!
小贴士
用温水和糯米面增加粘度