奶油曲奇饼
奶油曲奇饼的做法说明
一开始只是为朋友做的曲奇，想不到还挺好吃的，于是就成为经常做的一款曲奇。方子来自《Home Baking星期天的烘焙时光》，做法非常简单，也能烤出好看的花纹。
奶油曲奇饼的做法与步骤
- 第1步.
黄油放置室温软化后，用打蛋器充分搅拌；
- 第2步.
加入糖粉，用打蛋器拌匀；
- 第3步.
加入室温的鸡蛋，用打蛋器拌匀；
- 第4步.
加入过筛的低筋面粉、杏仁粉和盐，用橡皮刮刀切拌均匀；
- 第5步.
将拌好的面糊装进裱花袋；
- 第6步.
将面糊挤在烤盘上，放入已预热180度的烤箱烘烤约15分钟。
小贴士
必须在面糊扎实时挤花，尽量在奶油溶化、面糊松软之前快速地挤出漂亮的形状。
